FelixFood-Bauplatte

Das Druckbett aus gehärtetem Glas von Felix Food bietet eine ultraebene, hitzebeständige Oberfläche, um die Präzision kulinarischer 3D-Drucke zu verbessern. Sein Design ermöglicht den direkten Transfer vom Drucker in den Ofen, wodurch ein kontinuierliches Garen der Kreationen erleichtert wird. Zudem ist die Reinigung unkompliziert, da das Glas spülmaschinenfest ist. Diese gehärtete Glasplatte ist ideal für alle, die detaillierte Ergebnisse mit klar definierten Schichten suchen und eignet sich besonders für Anwendungen, die maximale thermische Stabilität erfordern.

Die Flexplate aus 316L-Edelstahl stellt eine professionelle Lösung für den Druck und die Nachbearbeitung im Ofen dar. Ihre Flexibilität erlaubt das einfache Entfernen gedruckter Lebensmittel, ohne diese zu beschädigen, und ihre Robustheit garantiert eine langjährige Nutzung auch bei intensivem Einsatz. Darüber hinaus kann diese Druckfläche auf bis zu 100 °C erhitzt werden, was die Anfangshaftung des Materials verbessert und eine gleichmäßigere Verarbeitung bei Rezepten mit konstanter Temperatur ermöglicht.

Abbildung 1: Platzierung der Flexplate. Quelle: Felixprinters.

Beide Optionen lassen sich nahtlos in das Felix Food Ökosystem integrieren und bieten ein umfassendes Erlebnis vom Druck bis zum Backen. Die Kombination aus gehärtetem Glas und Flexplate aus Edelstahl erweitert die kreativen Möglichkeiten, ermöglicht einen effizienten Arbeitsablauf und sorgt für ein professionelles Finish. Sowohl im ambitionierten Heimgebrauch als auch in gewerblichen Anwendungen optimieren diese Druckplatten Präzision, Haltbarkeit und Vielseitigkeit im 3D-Kochen.